अचार, पापड़, जैम, जूस आदि बनाने की दी जानकारी..
रुद्रप्रयाग : भारतीय स्टेट बैंक ग्रामीण स्वरोजगार प्रशिक्षण संस्थान ने ऊखीमठ विकासखण्ड के दूरस्थ गांवों में महिलाओं एवं बेरोजगार युवकों को प्रशिक्षण देकर स्वरोजगार अपनाने के गुर सिखाये। दूरस्थ गांव गडगू में स्वयं सहायता समूह व बेरोजगार युवक-युवतियों को अचार, पापड, जैम जैली, जूस आदि बनाने प्रशिक्षण दिया गया। प्रशिक्षण के दौरान एनआरएलएम की महिलाओं और उन्नित योजना के तहत चयनित युवाओं को दस दिवसीय फूड प्रोसेसिंक का प्रशिक्षण दिया। जिसमें 20 प्रतिभागियों ने भाग लिया। आरसेटी के प्रशिक्षक वीरेन्द्र बत्र्वाल द्वारा प्रशिक्षणार्थियों को स्थानीय स्वरोजगार की संभाावनाओं एवं उद्यमिता विकास, मार्केटिंग, समय प्रबन्धन, प्रभावी संचार की जानकारी दी गयी।
वहीं राजकीय फल संरक्षण केंद्र गुप्तकाशी नाला के सुपरवाइर मास्टर ट्रेनर अखिलेश तिनशोला द्वारा महिलाओं को विभिन्न प्रकार के अचार जैम, चटनी, आदि उत्पाद बनाने के बारे में जानकारी दी गई। प्रशिक्षण के मूल्याकंन के लिये नेशनल एकेडमी आरसेटी बैंगलोर द्वारा चयनित मूल्यांकनकर्ताओं ने प्रशिक्षण का मूल्यांकन किया और प्रशिक्षण कार्यक्रम की सराहना की गई। आरसेटी के निदेशक बीके गुप्ता ने कहा कि बेरोजगार युवक युवतियां स्थानीय परिस्थितियों के अनुरूप अपना स्वयं का रोजगार स्थापित कर अपनी आजिविका चला सकते हैं।
जिला पंचायत सदस्य कालीमठ विनोद राणा ने आरसेटी रुद्रप्रयाग द्वारा दिये जाने वाले प्रशिक्षण कार्यक्रम की प्रशंसा करते हुये कहा कि प्रशिक्षण काफी ज्ञानवर्धक था तथा इस प्रशिक्षण के बाद अधिकांश युवक युवतियां अपना स्वयं का व्यवसाय शुरू करेंगे। इस मौके पर पूर्व सहायक महाप्रबन्धक राजेन्द्र प्रसाद, मूल्यांकनकर्ता आरसेटी चमोली के पूर्व निदेशक बचन पाल, प्रधान विक्रम सिंह नेगी, प्रवीन कप्रवाण, सरीता देवी, गीता देवी, अखिलेश, सुदीप, मनीष, प्रवीण, प्रदीप, वन्दना, रोशनी, प्रियंका देवी, अंजली, रंजू देवी, सागरा देवी आदि मौजूद थे।
